Minirugbrød
Ingredienser:25 g gær4 dl vand1½ dl kærnemælk, yoghurt naturel og A 38 eller andre surmælksprodukter med max 1.5 % fedt200 gr. revet gulerod2 spsk. honning2 tsk. salt400 g (6½-7 dl) rugmel400 g (6½-7 dl) hvedemelTil pensling før bagning: evt. vand Tilberedning:1. Udrør gøren i lunkent vand. Tilsæt de øvrige ingredienser. Ælt dejen sammen, den føles lidt …