Gl.-Estrup-gartneri-hovedbygning-3

Den røde dip

Ingredienser:
1 bæger græsk yoghurt 10%
1 dl creme fraiche 9%
1 spk. koncentreret tomatpuré
½ spk. paprika
½ spk. soya
Saften af en ½ citron
Salt, peber og rørsukker

Tilberedning:
Rør alt sammen og smag til med salt, peber, citronsaft og rørsukker.

Tip!
Der kan evt. tilsættes friskhakkede krydderurter, men dippen kan så IKKE gemmes.