Gl.-Estrup-gartneri-hovedbygning-3

Guacamole dip til små sprøde

Ingredienser:

 3 modne avocadoer
 Saft af 1 citron
 2-3 fed hvidløg
 Salt og peber
300 gr. græsk yoghurt
1 dl A38

Tilberedning:
De 3 modne avocadoer, saften fra 1 citron og hvidløgene blandes i foodprocesseren. Alternativt gennem en sigte.
Blandes derefter med ca. 300 gr. Græsk yoghurt og 1 dl. A38